Ces dernières années, l'industrie végétale préfabriquée / préparée de la Chine s'est développée rapidement, et sa chaîne industrielle implique la production, la transformation et la circulation agricoles, les services de restauration, la consommation de marché et d'autres secteurs. Son émergence répond à la demande d'efficacité et de qualité du marché et apporte une expérience pratique aux consommateurs.
L'inverse de cette industrie est le marché de la consommation pour les plats préparés, qui est essentiellement divisé en deux principaux canaux de vente: la face B et le côté C. Les ventes de côté B sont principalement destinées aux chaînes de restaurants, de marchés de gros légumes, de cuisines rurales, d'hôtels, etc. Étant donné que les plats préparés étaient à l'origine catalysés comme un produit pour les entreprises de restauration pour améliorer l'efficacité de la préparation des aliments, le marché actuel préparé des légumes est principalement référé à la face B. Les données montrent que la plus grande demande d'industries alimentaires préparées des pays asiatiques provient de l'industrie de la restauration, avec plus de 85% des produits alimentaires préparés vendus à l'extrémité B. Et le traitement des fruits et légumes est en grande demande.
Afin d'offrir des solutions de transformation des aliments, notre entreprise a lancé une série de lignes de production pour gérer la production et la transformation de divers types de fruits et légumes, tels que les lignes de production de transformation des légumes à feuilles, les lignes de production de transformation des légumes à racines, le nettoyage des fruits et des légumes et Lignes de production de séchage à l'air, etc.
Guangzhou Shengtian Machinery Co. LTD
